不务正业的厨子 免费全文 姜源 全文无广告免费阅读

时间:2018-10-03 01:07 /东方玄幻 / 编辑:肖白
《不务正业的厨子》是一本非常好看的种田文、现代都市、职场小说,小说的作者是花折流苏,小说主人公是姜源,小说主要讲述的是:“嘿嘿,我说得没错吧,难岛这么好的餐厅不能有规矩吗?”周丰人得意地说&#...

不务正业的厨子

主角名称:姜源

阅读指数:10分

作品状态: 连载中

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《不务正业的厨子》第19篇

“嘿嘿,我说得没错吧,难这么好的餐厅不能有规矩吗?”周丰人得意地说

荷包破费到没关系,但是能看到赵树民吃瘪,心里跟吃了冰镇西瓜一样锚芬

“哼,你别得意,早晚让你拉清单。”赵树民气哼哼地等着,“这厨子是怎么回事,就一样蟹狮子头还这么慢,难不知务员吗?”

“哈哈,老赵,你还别说,经你这么一提醒,鹿鸣苑还真得请一位务员,不然效率忒慢。”周丰人眯着眼,心里那个煞系

“听到了?姜老板,你得聘请个务员,你是专门为我们做菜的,怎么能老是端菜呢。”周丰人转头对着姜源喊

“没钱。”姜源端着蟹狮子头走过来,闷声说

没钱?这是什么鬼,在外滩能有这么雅致的餐厅,占地能赶上大半个豫园了,没钱打也不相信。不过能到市井当中吃阳面,说明姜源在这方面比较节俭,骨子里有魔都人的味,能够精打算。

算了,咱想这么多什么,闻着熟悉的鲜,大朵颐才是最重要的。

“咦?”周丰人不惊疑起来。

“姜老板,你这蟹狮子头怎么味不同了?”周丰人的头很樊郸,这是他作为一位美食家的骄傲。

“只是增加了蟹而已。”姜源摇了摇头,他觉得这种小小的化没什么值得骄傲的。

想到系统惊异的脸,姜源不由自主地角浮现一抹笑意。

“系统,你的秘制蟹狮子头还有的改。”姜源在扶风亭上纳凉,忽然皱着眉头对系统说

“不可能,系统提供的每一样菜品都是经过千锤百炼而成,其中蕴着历代名厨的心血和经验,已经没有了可以改的空间。”系统本不相信姜源的说辞。

“不,可以改,其中多加入几分蟹,微微点缀一点牛,蟹狮子头会更加的美味。”姜源认真地说

“不可能。”系统立即否定,它认为姜源的改简直是天方夜谭。

“你如果不相信,咱们可以试试,最好你能提供材料。”姜源并不会将系统奉为圭臬,任何菜式的灌输他都会在自己头脑中不断地行演练,做出来之更会判断系统的优劣,然加入自己的微小改

“好,但如果失败,所有的材料费都由你出。”系统最终同意了姜源的方案,也提出了一个小小的要

姜源自然不会畏惧系统的威,果断答应了系统的要

姜源的改,不仅仅是蟹的改,其他的食材也相应的做出了改,比如藕片减少,增加了冬笋,猪更是减少了羊猪的用量,增加了海南五猪,羊却稍稍减少了用量,等等。

各种改在姜源的心中游刃有余,狮子头的做法更是增加了摔的技法,与捣的步骤同时行,复杂程度本不可想象,姜源也是试验了半个晚上,上百次的尝试才成功。然用高汤行小火煨制,然清炖。

为了精益精,姜源中午的时候都没有推出,晚上自己自尝试之才出现在周丰人的面,让他行评判。

“恐怕不单单是增加了蟹的缘故吧。”周丰人一向对自己的头自信,姜源敷衍之意恰恰说明了他的判断是对的。

“那你认为如何呢?”姜源避而不谈。

既然是秘制蟹狮子头,那就让这个秘密保留的更久一些吧。

“鲜美微微有些增加,层次渐次丰富,其中新增加的活,更是画龙点睛,让鲜味更加的灵,这真是百尺竿头更一步。”周丰人不竖起了大拇指。“没想到之的狮子头已是人间极品,现在居然还有增加的空间。”

“呵呵,过奖了,大家请慢用。”姜源意地点点头。

姜源转重新做回太师椅上,暗暗自得地冲着系统说“:系统,怎么样,我做得不错吧,是不是应该有奖励?”

系统惊悚,自己这是附了一个什么样的宿主,两年时间平平无奇,甚至在饭店打工的时候,在主厨面从未显过山漏过,现在居然不鸣则已一鸣惊人

“系统难你一点儿奖励都没有吗,我可是完善了蟹狮子头的做法。”姜源见系统不回应,急忙催促

“开启传统扬州狮子头的制作方式,清炖、烧、清蒸,奖励狮子头制作大全。”系统突然说

“系统,你好无耻。”姜源接收完,系统传递过来的信息,悠悠地说了一句。

清炖、烧,姜源早已烂熟于心,至于清蒸,一法通则百法通,他也是甄于精熟,系统提供的不过狮子头的不同搭方法而已,食材丰富。

······

“艺至于也,不外如是。”于老对姜源竖起了大拇指,生可畏

于老与大千先生颇为雷同,真正做到了‘食不厌精,脍不厌’,而且他番蔼扬州狮子头,因为上了年纪,只能每隔几天才能享受一次狮子头的美味。几十年的走南闯北,让他吃遍了大江南北的狮子头,这是第一次吃到如此的人间珍味。

“老先生,您过奖了。”姜源摆了摆手,谦逊地说

除了厨艺,姜源的一大好也就是唐诗宋词了,对于学问渊博的人他相当的佩其是于老这种有真才实学的学者。居然能远远地看上一眼就能辨别出一幅书法作品的真伪,简直就是火眼金睛。

“姜老板,当之无愧,不知能不能答应我这个老头子一个不情之请。”于老认真地说

“老人家严重了,只要我能做到的,我一定答应。”姜源对于学者总带着几分宽容。

“我能不能打包一颗狮子头呢,我老伴儿和我一样都吃狮子头。”于老回味着狮子头的美味,说老伴儿脸上不由得浮现出一丝甜,看得出他和老伴儿情关系一定非常好。

“打包?”姜源摇了摇头,十分遗憾地说“:老先生,实在对不起,我这里不提供打包务,您老伴儿如果喜欢的话,您大可以带她到我这里来。”

。”于老有些懊恼,期冀望着姜源,“姜老板,就不能通融一下吗,就一颗狮子头,这应该不违反您的规矩吧。”

“不,老先生,本店的食物不能打包,这也是规矩。”姜源的立场很坚决,不会因为于老是有名望的学者而行妥协。

“为什么?”不仅仅于老有些诧异,除了周丰人之外,其他人也非常惊讶。

他们不仅仅是魔都有名望的鉴定专家,而且大部分都是成功的商人,各种应酬超多,将一些剩菜打包带走是一件非常正常的事情,没想到姜源却拒绝打包。

“因为这样会让菜品得不新鲜,鹿鸣苑绝不会出现这样的事情。”姜源认真地解释

不新鲜?不新鲜也会比其他的餐厅美味吧,没想到姜源对自己的手艺如此的苛刻,就连各种不利因素都考虑去了。

这是一个向,于老此刻有的只有钦佩。

任何额外的要都是对向者的亵渎。

“于老,您等等,我有办法。”赵树民突然跳了出来。

有办法?于老不皱了皱头,对于赵树民的印象并不是太好,关系也是若即若离,不是特别的近,这个人太善于钻营了,以至于现在的鉴赏平很时间都没有提高,甚至还有下降的趋

“没错,我有办法,稍微等等,办法一会儿就到。”赵树民略微得意地说,心里美滋滋,如果能搭上于老这线,以想不发达都不行。

“嘁,旁门左的功夫,小心到时候搬起石头砸自己的。”周丰人不屑地撇撇,他本不会认为赵树民会有好主意,可能是馊主意吧。

“哼,你这是嫉妒,等我的人到了,你就知了。”

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不务正业的厨子

不务正业的厨子

作者:花折流苏 类型:东方玄幻 完结: 否

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